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2023-55
2023-425
食品安全溯源系統方案背景:《食品安全法》明確要求,食品生產經營企業應當建立食品安全溯源體系,保證食品可追溯。通過食品產業鏈上的各方參與來進行實現。其中主要包括:農產品生產基地、肉牛養殖基地、屠宰加工企業、食品加工企業、流通企業、零售企業、終端消費者。《國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》(國辦發〔2015〕95號)要求到2020年食用農產品、食品采用信息技術建設追溯體系比例大幅提高,推進食用農產品追溯體系建設。建立食用農產品質量安全全程追溯協作機制,以責任主體...
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2023-43
塑膠水分測定儀是一種專門用于測試塑料材料水分含量的儀器。這種儀器采用了高精度的傳感器和高精度的控制系統,能夠快速而準確地測試樣品中的水分含量。在塑料加工和制造領域,確定材料的水分含量是非常重要的,因為水分含量的誤差會對最終產品的質量產生很大影響。原理基于干燥重量法,即通過高溫烘干樣品,使樣品中的水分蒸發出來,并通過稱量的方式來確定樣品中的水分含量。該方法的優點是精度高、方法簡便易行,不需要復雜的設備和化學試劑,且能適用于各種類型的塑料。在實際應用中,通常采用標準樣品進行校準,...
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2023-329
吃韭菜等于吃農殘?!!在最新發布的《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留量》(GB2763.1—2022)中,韭菜中的農藥殺菌劑“腐霉利”的殘留量標準,從之前的0.2mg/kg上調為5mg/kg。看到這個消息后,我和小伙伴都驚呆了。Oh,Mygod.我吃韭菜等于吃農殘?關于食品中農藥殘留的標準,目前最新的有2套。一套是2021年3月,國家衛生健康委、農業農村部和市場監管總局聯合發布的《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留量》(GB2763-2021),...
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2023-327
膠體金免疫層分析儀作為一種高靈敏度、高特異性的分析工具,廣泛應用于醫療診斷、環境監測以及食品安全等多個領域。其核心原理基于膠體金標記抗體與抗原的結合反應,通過視覺或光學信號的變化進行檢測。這一技術因其簡便、快速和成本較低的特點,成為現代生物檢測和分析中的重要工具。一、工作原理膠體金免疫層分析儀采用膠體金標記的抗體作為探針,利用免疫層析技術進行分析。這一過程通常涉及以下幾個主要步驟:1.膠體金標記抗體膠體金是指由金納米顆粒組成的溶液,通常具有顯著的紅色或紫色,且尺寸在幾納米到幾...
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